店家資訊
山嵐拉麵-公館店
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄13號
營業時間：星期一~星期日 11:30–14:15、17:15–20:30
電話：(02)2369-0122
有無刷卡：無
訂位方式：現場排隊
交通：開車可停至臺北自來水事業處水源停車場，步行約3分鐘 ； 捷運至公館站1號出口，步行約3分鐘
山嵐拉麵-公館店在東南亞秀泰影城旁的巷弄內，當天看完電影後剛好是用餐時間就直接來這邊吃拉麵
| 用餐環境 |
▼店家外觀
▼一入內樣貌
▼更往裡面走也有位子
▼門口旁的點菜機，旁邊還有兌鈔機
▼安排在吧台區的座位，能看拉麵料理過程
| 餐點介紹 |
▼愛吃辣的必點赤湯拉麵(基本款叉燒2片、高麗菜、少量木耳、洋蔥、蔥、拉麵的油度-30%、辣度-小辣、麵體-細麵)，濃郁的豚骨湯加上辣油忍不住一口接一口，肉片蠻軟嫩，麵條的硬度也很剛好
▼白湯拉麵(叉燒4片、糖心蛋、海苔3片、高麗菜、少量木耳、洋蔥、蔥、拉麵的油度-100%、麵體-細麵)，豚骨白湯不死鹹，油度選日本正常100%，但實際喝起來並不會很膩，整顆的糖心蛋則中規中矩
| 點餐方式與菜單 |
▼介面有白湯系列、赤湯系列、海湯系列、沾麵、小菜、加購選項，油度、辣度、麵體都可以做選擇(油度-150%、日本味100%、台灣味60%、30%、0%；辣度-大辣、中辣、小辣；麵體-粗麵、細麵兩種)
▼選擇完後結帳，直接投幣(只限投100元鈔票、10元、50元硬幣)
來自北海道札幌的人氣拉麵山嵐拉麵-公館店在北部也有其他間分店，可能因分店蠻多間，當天到現場不用排隊就能入內，價格雖稍高，但這一次的用餐體驗來說是蠻滿意的，個人建議如果食量較大的朋友，要多加一球麵才會有飽足感!
※以上為個人體驗感受，僅供參考
※歡迎轉載，請註明出處、作者文章
※文章皆有時效性，相關資訊依店家為主
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