店家資訊
大人山養Darling SameYoung Vegan Bistro
地址：台北市士林區磺溪街50巷11號
營業時間：星期三~星期日 11:30~14:00；17:30–21:00(星期一、星期二公休)
電話：(02)2835-1755
有無刷卡：有
訂位方式：電話預約、臉書
交通：開車建議停至中鼎集團大樓停車場，步行約4分鐘 ；捷運至芝山站2號出口，步行約6分鐘
因平時有在上瑜珈課，這間餐廳是在找瑜珈教室時不經意看到的，那時看到是純植蔬食料哩，菜色照片看起來很有特色，店名也特別取為大人山養，實在令我充滿好奇，不多想就直接預約來品嚐~
| 用餐環境 |
▼店家外觀黑與橘色蠻顯眼的
▼入內就能直接看到開放式的廚房與櫃檯
▼店內風格樸實舒適
| 餐點介紹 |
▼山獻‧椰棗鑲起司一口捲，這道我個人很喜歡，口感蠻特別的
▼當日暖胃湯品，多種蔬果製成有別於市面喝到的濃湯口味
▼爐烤栗子南瓜‧米香煸野菇，底下一片一片是烤米香，吃完很有飽足感
▼視覺很漂亮的山養烤蔬飯‧破布子版，可將檸檬擠在蔬菜上在配著飯吃
▼田樂燒‧下凡天使麵，天使麵條Q彈且醬汁入味
▼不在菜單上的當日甜品巧克力磅蛋糕
▼燕麥奶奶的憨吉布丁與燕麥奶奶的拿鐵，地瓜口味布丁吃起來有點偏甜，拿鐵則中規中矩
| 菜單 |
大人山養用餐完的感受依蔬食來說蠻有特色的，且能感受到店家的用心經營，小可惜的是部分料理不是很對我個人口味，或許因主打純植物、無蛋奶、健康無添加的料理能使用的食材就不多，要吃到平時習慣的口味有所落差，所以還不太習慣。
※以上為個人體驗感受，僅供參考
※歡迎轉載，請註明出處、作者文章
※文章皆有時效性，相關資訊依店家為主
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